临洮：“随机查餐厅+你点我检” 筑牢网络订餐安全屏障

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为持续压实餐饮经营单位食品安全主体责任，规范网络餐饮经营乱象，近期，临洮县市场监督管理局对网络投票前十的餐饮单位，开展“随机查餐厅+你点我检”专项检查，排查食品安全风险，筑牢网络订餐安全屏障。


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检查过程中，执法人员严格按照执法要求，全面细致查验经营证照、后厨环境、三防设施及人员健康资质等餐饮经营全流程关键风险点，认真核对进货票据台账。联合检测机构现场进行抽样取样，重点抽检网络热销餐食是否符合安全标准。针对检查中发现的问题，执法人员现场督促进行了整改，对存在食品安全隐患的经营门店，依法下达了整改通知书，明确了整改要求。后续，执法人员将跟踪复查整改效果，实现闭环管理，坚决把各类食品安全风险隐患消除在萌芽状态。


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县市场监督管理局执法人员 王一棣


今天我们检查的这几家餐饮店整体来说比较规范，但也存在一些餐饮加工过程中的问题，接下来我们会将这些问题交办到相关的执法队，由他们进行问题后续的跟踪与整改。下一步临洮县市场监督管理局将进一步加大对于网络餐饮食品安全的抽检力度以及监督检查力度，确保人民群众舌尖上的安全。