活动纪实

为加强家园之间的双向沟通，进一步完善我园膳食管理机制，打造家园膳食管理共同体，近日，临洮县幼儿园召开了2025年膳食管理委员会第二次会议。社区工作者、洮阳镇人大代表、幼儿园相关负责人、各班膳食管理委员会成员、家长代表、教师代表及食堂员工代表共计70余人参加了此次会议。

用心感受   共促成长

实地参观   试餐体验

在副园长、食品安全员赵海虹的带领下，膳食委员会成员参观食堂的仓储间、操作间、配餐间、餐具洗消间等功能场室，直观感受了食堂的膳食环境。

实地查看结束后，膳食委员会成员前往会议室，查阅了食堂相关的档案资料：食材索证索票、原材料进出台账记录、食品留样记录以及各种表册软件资料等。幼儿园膳食管理负责人向家长代表们详细介绍了幼儿园在食品安全方面的管理制度与监督机制。县幼儿园严格遵循“三审三查”机制、供应商资质审查坚持“三查三看”原则、推行“阳光采购”公示制度、厨房分区管理，每日晨检记录，48小时留样存档，并就食材来源、食品安全检测流程等问题与家长进行了深入交流，委员们亲身体验了幼儿餐食的品质与味道，进一步增强了家长们对幼儿园食品安全管理的信心。

园所汇报  建起共识

县幼儿园党支部书记、园长陈文静介绍了幼儿园在膳食管理方面的全面措施，旨在通过科学管理、个性化关怀和家园共育，打造阳光食堂，共建营养校园，为孩子们的健康成长提供有力保障。

副园长郭立生同志以党建为引领，通过强化责任、聚焦关键环节、深化协同治理和筑牢廉洁防线等措施，全面加强幼儿园膳食管理，确保幼儿饮食安全、健康，并提升家长的满意度。

副园长赵海虹全面汇报了幼儿园在食品安全方面的工作情况，包括指导思想、整体目标、制度建设以及保障措施等核心要点，体现了幼儿园对食品安全工作的高度重视和全面管理。

保教主任张晶同志、保育主任陈冬花分别从幼儿进餐习惯培养的重要性和卫生保健工作是如何渗透到一日保教活动等方面向家长做了汇报。

会计马勇详细介绍了幼儿膳食经费收支情况，在幼儿伙食费使用上会严格进行监督、审核，核实票据的真实性、有效性和完整性，规范伙食费管理，为幼儿提供更加优质、健康、安全的膳食服务。

食堂安全员赵亚萍介绍了临洮县幼儿园食堂在员工管理、食谱制定、卫生与安全措施以及存在的问题与改进方向等方面的内容。

家委会主席王飞虎表达了对幼儿园食品安全工作的认可与支持，并对幼儿园的严谨与规范给予了高度评价。

交流反馈   建言献策

在交流反馈环节中，委员们对午餐品质、营养搭配等方面进行了评价与建议，对我园的营养膳食工作纷纷表示肯定，表示孩子们对幼儿园的餐点也是赞不绝口，对我园的食品安全方面也是非常的放心，从供货商的选取，食材加工，幼儿用餐等整个过程中每一处细节都彰显着幼儿园食堂管理的规范与严谨。

活动中，委员们认真填写了膳食管理意见反馈表。